Seychelles es el país más vegetariano del mundo

Seychelles es el país más vegetariano del mundo, como muestra un nuevo índice vegetariano global

Comunicado de prensa del 27.10.2017

27.10.2017

Seychellen.com

Fuente:
Investigación propia...
Seychelles.digital

La clasificación fue realizada por Oliver's Travels, un sitio de reservas de villas en línea.

El índice se calculó sobre la base del consumo anual de carne por persona, el número de restaurantes vegetarianos y el número de restaurantes vegetarianos en relación con el número de habitantes.

Las Seychelles, ocuparon el primer lugar por delante de Tailandia y Malasia.

Una nutricionista del Ministerio de Salud, Stephanie Desnousse, dijo que Seychelles ha creado mucha conciencia entre la población para mantener un estilo de vida saludable y una dieta equilibrada.

Esto sin duda va mucho más allá de lo que comemos todos los días y también en los restaurantes", dijo Desnousse.

Sin embargo, dijo: "Debemos tener cuidado con la calificación, ya que es muy probable que más viajeros coman en los restaurantes que los locales.

En cuanto a los tipos de vegetales y frutas disponibles, el nutricionista dijo que hay una variedad, pero que los precios altos siguen siendo un desafío para los consumidores locales.

Uno de los hoteles que aseguran una vida saludable en las Seychelles es Le Meridien Fisherman's Cove, situado en Bel Ombre, al norte de Mahe, la isla principal.

Julien Jacquin, el director de comida y bebida del hotel, dijo: "Ofrecemos a los vegetarianos en todos nuestros menús y también somos flexibles al preparar un plato especial para un huésped según sus necesidades dietéticas.

Jacquin dijo que "es realmente importante promover una vida saludable. Tenemos una barra de ensaladas y sopa de verduras todos los días, entre otras cosas, lo que hacemos".

Añadió: "Nuestro chef se reúne con el huésped que tiene que seguir una dieta para que puedan discutir lo que prefieren. Es más bien un servicio personalizado".

Sony Antat, amante de la gastronomía, dijo en una entrevista que las experiencias gastronómicas de las Seychelles varían de un restaurante a otro y que la mayoría de ellos sirven verduras en casi todas las comidas.

El Índice Vegetariano Global fue creado por Oliver's Travel para identificar los países más vegetarianos, ya que octubre es el mes vegetariano mundial.

Los últimos resultados del blog