À quoi s'attendre
Grann Kaz est une ferme traditionnelle en bon état, située sur le Domaine de Val des Prés. On y ressent encore la simplicité et le charme de la vie créole du début du XXe siècle.
Avec les bâtiments qui l'entourent, la maison forme un ensemble harmonieux de particularités architecturales d'origine.
La « Grann Kaz » se compose d'un grand salon, d'une salle à manger, de trois chambres et d'une véranda qui fait tout le tour. Cette belle demeure est meublée avec sobriété, de quelques pièces seulement. Depuis 2023, une galerie y présente en outre des peintures et de l'artisanat d'artistes locaux. Toutes les œuvres exposées sont en vente.
Les bâtiments voisins forment un village d'artisans : 12 ateliers où des artistes proposent des objets d'artisanat traditionnel, et un restaurant qui sert les saveurs relevées de la cuisine créole. L'endroit offre aux visiteurs comme aux habitants une plongée nostalgique dans la vie créole d'autrefois. Le site comprend aussi la « Kaz Rosa », une maison d'ouvrier typique du XXe siècle, et la « Maison de Coco », construite à partir de produits du cocotier, où l'on trouve des cadeaux autour de la noix de coco. Pour en savoir plus sur les ateliers et les boutiques, consultez la page consacrée au Craft Village.
La Seychelles Heritage Foundation indique le « Pomme Cannelle » comme restaurant du domaine. Mieux vaut vérifier à l'avance s'il est ouvert au moment de votre visite.
Histoire de la maison
La maison de plantation a été construite en bois vers 1870 et appartenait à la famille Bailey. Celle-ci l'a vendue au gouvernement en 1972. Les projets de village d'artisans, pensé comme centre touristique et culturel, remontent à 1977. La construction a commencé en 1985, grâce à un financement des États-Unis, et l'inauguration a eu lieu le 24 octobre 1988.
Aujourd'hui, le domaine est un patrimoine culturel national, géré par la Seychelles Heritage Foundation. L'ensemble a fait l'objet d'une rénovation complète en 2017 et 2018.
Accès
En voiture
Le Domaine de Val des Prés se trouve à Au Cap, à environ 16 km de Victoria.
Depuis Victoria, prenez la Bois de Rose Avenue en direction du sud, puis le Providence Highway, passez devant l'aéroport et continuez tout droit sur la East Coast Road. À Au Cap, le Domaine de Val des Prés se trouve juste après le restaurant Maison Marengo, sur le côté droit de la route. Le trajet dure environ 25 minutes.
On peut se garer le long de la route, en face de Maison Marengo. Le stationnement n'est pas autorisé dans l'enceinte du Craft Village.
En bus
Karl indique les lignes suivantes depuis Victoria :
- Route 2 : Les Canelles
- Route 5 : Baie Lazare via Takamaka
- Route 6 : Baie Lazare via Les Canelles
- Route 9 : Port Launay via Les Canelles
Les horaires de la compagnie de bus publique SPTC ont été modifiés à plusieurs reprises en 2026, la dernière fois en été. Vérifiez donc les numéros de ligne et les horaires de départ avant de partir, dans l'horaire en vigueur sur sptc.sc. Le week-end, les bus sont moins fréquents. Dites au chauffeur que vous souhaitez descendre au Domaine de Val des Prés.
Horaires et entrée
| Jours | Horaires habituels |
|---|---|
| Du lundi au vendredi | 9h00 à 16h00, les ateliers indiquent parfois 17h00 |
| Samedi et dimanche | souvent indiqué seulement le matin jusqu'à 13h00 |
Durée, meilleur moment et conseils
À titre indicatif, comptez une à deux heures pour la maison, les ateliers et un tour du site. Si vous souhaitez déjeuner au restaurant ou flâner tranquillement dans les boutiques, prévoyez plus de temps. Le mieux est de venir le matin : il fait plus frais et les artistes travaillent dans leurs ateliers.
À proximité se trouve Anse Royale, qu'il est facile d'associer à cette visite. Vous trouverez d'autres destinations du sud et de l'est sur la page consacrée à Mahé.
