Pierre Poivre francia természettudós és La Réunion és Mauritius közigazgatási tisztviselője volt. Azt mondják, hogy erős akaratú jellem.
1771 körül expedíciókat indított a holland Kelet-Indiából származó fűszernövények - köztük fahéjcsemeték - csempészésére.
A fahéj fontos összetevője a Poivre kapcsolatának a Seychelle-szigetek.
Az általa Mauritiusra csempészett palántákat magával hozta, hogy elültesse a Jardin des Pampelmousses-ban.
Amikor meghallotta, hogy Mahé tökéletes éghajlattal és termékeny talajjal rendelkezik, fűszerkertet akart létrehozni a Seychelle-szigeteken.
Elküldte bizalmasát, Antoine Gillot-t Mahéra, hogy ültessen el egy fűszerkertet (a jelenlegi Jardin du Roi).
A kertben szegfűszeg, szerecsendió és fahéj termett, amíg 1780 májusában el nem pusztult. Szerencsére a természet remek módot talált arra, hogy a magokat szétterítse a kertben. Sziget szétosztani.
Így most már szinte mindenhol fahéjfák nőnek a szigeteken.
A Seychelle-szigetek 1908-ban 740 123 kilogramm fahéjat exportált, és 67 fahéjolaj-lepárló üzem működött a szigeten.
1972.10.02-án mellszobrát állították fel a fahéj bevezetésének 200. évfordulója alkalmából, ironikus módon egy olyan ember által, aki soha nem tette be a lábát a Seychelle-szigetekre.