Comercio justo con comida en los puestos de la calle

Comercio justo con comida en los puestos de la calle




Comunicado de prensa del 24.03.2018

El Departamento de Turismo y la Agencia de Desarrollo de la Pequeña Empresa (SENPA) colaboran en la creación de un marco para quienes venden cocos frescos y otras frutas y verduras en puestos callejeros, con el fin de aumentar la equidad y la higiene para el público.

24.03.2018

Fuente:
Investigación propia...
Seychelles.digital

HOY en las Seychelles

Se encuentra en el Playa o al borde de la carretera suelen vender cocos frescos y otras frutas y verduras sin mostrar el precio, lo que obliga a muchos a preguntar si hay un precio fijo o cuál es el rango de precios justo.

Esto es especialmente problemático para los turistas, que a menudo son engañados al comprar un coco fresco por hasta 500 SCR, ya que no conocen los precios locales ni el valor de estos precios en su propia moneda.

La vicesecretaria de Asuntos Políticos, Margaret Pillay, dice a HOY que han escuchado muchas quejas de este tipo y que han querido abordarlas desde hace tiempo.

El objetivo del ejercicio es garantizar la calidad, la higiene y el comercio justo de los vendedores. El Consejo de Ministros también aprobó la propuesta de nuevas actividades para permitir la participación activa de los vendedores ambulantes de forma organizada.

Esto significa que no sólo tienen que presentar sus precios, sino que también tienen que estar registrados en el SENPA para poder vender legalmente. Según la Sra. Pillay, esto garantizará que haya un marco con los puestos conocidos que se registren para que el Departamento de Salud y la Comisión de Comercio Justo puedan trabajar juntos para garantizar que se cumpla la normativa.

Pero eso no significa que necesiten una licencia, dijo la Sra. Pillay.

Algunos propietarios de puestos en la playa de Beau Vallon dijeron a HOY que es bueno tener un marco, pero que exponer los precios podría ser una desventaja para ellos a largo plazo porque los precios fluctúan, no sólo durante la semana, sino a veces incluso durante el día.

"Algunas frutas frescas cuestan más dependiendo de su colorido y frescura, pero algunos productos que vendemos pueden estropearse a lo largo del día porque están en el calor sin un almacenamiento adecuado, por lo que obviamente cuestan menos que otros artículos que no se estropean tan rápido", dijo un vendedor a TODAY. "Si tenemos que establecer un precio fijo, la gente que venga no lo entenderá y esperará comprar una fruta realmente fresca y jugosa al mismo precio que la menos fresca".

Todavía no se ha determinado cómo la Autoridad Sanitaria y la Comisión de Comercio Justo aplicarán estos cambios, anunciados en la conferencia de prensa del Gabinete el pasado jueves.

seychellen.com Palmera

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