Das Maharajas Restaurant ist ein indisches Lokal, das sich auf authentische Küche aus dem Norden des indischen Subkontinents spezialisiert hat. Sie finden es im Commercial House auf Eden Island, einer künstlich angelegten Insel vor der Ostküste von Mahé, nur eine kurze Fahrt vom Zentrum von Victoria entfernt. Eine Straßenbrücke verbindet die Insel mit Mahé. Dort gibt es außerdem einen Yachthafen, Geschäfte und weitere Lokale.
Im Restaurant essen Sie an einem gedeckten Tisch, die Küche orientiert sich an traditionellen Rezepten, Gewürzen und Zubereitungsarten Nordindiens. Typisch für diese Region sind im Tandoor gebackene Brote und Fleischgerichte, lange geschmorte Currys, Linsengerichte und vegetarische Speisen. Das Angebot bietet eine Abwechslung zu den auf den Inseln verbreiteten Fisch- und kreolischen Karten.
Öffnungszeiten, Reservierung und aktuelles Menü erfragen Sie am besten vorab telefonisch.