Uncle Will's Pizzeria ist ein unkompliziertes Restaurant in Beau Vallon, einem der meistbesuchten Küstenabschnitte im Nordwesten der Insel Mahé. Es befindet sich auf dem Gelände des Coco D'Or Hotels und steht sowohl Hotelgästen als auch Besuchern von außerhalb offen.
Von dort ist es nicht weit zur Strandpromenade von Beau Vallon. Die lange, geschützte Bucht gilt als gutes Badegebiet und ist von Hotels, Gästehäusern und Restaurants gesäumt. Das Lokal gehört damit zu einem Umfeld, in dem sich internationale Urlauber und einheimische Seychellois begegnen. Das Hotel, an das die Pizzeria angeschlossen ist, besteht in der Bucht seit vielen Jahren.
Die Öffnungszeiten können sich je nach Saison ändern. Wer sicher gehen möchte, ruft vorab an und fragt nach Öffnungszeiten und freien Plätzen.