Pierre Poivre era un naturalista francés y administrador de La Reunión y Mauricio. Se dice que tiene un carácter de fuerte voluntad.
Alrededor de 1771 comenzó expediciones para contrabandear plantas de especias de las Indias Orientales holandesas - incluyendo plántulas de canela.
La canela es un ingrediente importante en la conexión de Poivre con el Seychelles.
Trajo las plántulas que había contrabandeado a Mauricio para plantarlas en el Jardin des Pampelmousses.
Cuando se enteró de que Mahé tenía el clima perfecto y un suelo fértil, quiso crear un jardín de especias en las Seychelles.
Envió a su confidente Antoine Gillot a Mahé para plantar un jardín de especias (ahora Jardin du Roi).
En el jardín crecieron clavos, nuez moscada y canela hasta que fue destruido en mayo de 1780. Afortunadamente, la naturaleza encontró grandes maneras de esparcir las semillas por el jardín. Isla para distribuir.
Los canelos ahora crecen casi en todas partes de las islas.
Las Seychelles exportaron un total de 740.123 kilos de canela en 1908 y tenían 67 destilerías de aceite de canela en la isla.
El 02.10.1972 su busto fue erigido para conmemorar los 200 años desde la introducción de la canela irónicamente por un hombre que nunca puso un pie en las Seychelles.