Seychelles é o país mais vegetariano do mundo

Seychelles é o país mais vegetariano do mundo, o novo índice vegetariano global mostra

Comunicado à imprensa 27.10.2017

27.10.2017

Seychellen.com

Fonte:
Pesquisa própria
Seychelles.digital

Os rankings foram conduzidos por Oliver's Travels, um site online de reservas de vivendas.

O índice foi calculado com base no consumo anual de carne por pessoa, o número de restaurantes vegetarianos e o número de restaurantes vegetarianos em relação ao número de habitantes.

As Seychelles, ficaram em primeiro lugar à frente da Tailândia e da Malásia.

Eine Ernährungsberaterin des Gesundheitsministeriums, Stephanie Desnousse, sagte, dass die Seychellen in der Bevölkerung viel Bewusstsein dafür geschaffen haben, einen gesunden Lebensstil und eine ausgewogene Ernährung beizubehalten.

Isto, sem dúvida, vai muito além do que comemos todos os dias e também nos restaurantes", disse Desnousse.

No entanto, ela disse: "Devemos ter cuidado com a avaliação, pois é muito provável que mais viajantes comam em restaurantes do que os locais".

Sobre os tipos de vegetais e frutas disponíveis, o nutricionista disse que há uma variedade, mas os preços altos continuam sendo um desafio para os consumidores locais.

Um dos hotéis que proporcionam uma vida saudável nas Seychelles é o Le Meridien Fisherman's Cove, localizado em Bel Ombre, no norte de Mahe, a ilha principal.

Julien Jacquin, gerente de alimentos e bebidas do hotel, disse: "Oferecemos opções vegetarianas em todos os nossos menus e também somos flexíveis na preparação de um prato especial para um hóspede de acordo com suas necessidades dietéticas.

Jacquin disse que "é realmente importante promover uma vida saudável". Oferecemos diariamente uma saladeira e sopa de legumes, entre outras coisas que fazemos".

Ele acrescentou: "Nosso chef se reúne com o convidado que está em dieta para que eles possam discutir o que preferem. É mais um serviço personalizado".

Sony Antat, um amante da comida, disse em conversa que as boas experiências gastronômicas de Seychelles variam de restaurante para restaurante e que a maioria delas serve legumes em quase todas as refeições.

O Índice Vegetariano Global foi criado por Oliver's Travel para identificar os países mais vegetarianos, já que outubro é o Mês Mundial Vegetariano.

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