Die Seychellen sind das vegetarischste Land der Welt, wie ein neuer globaler Vegetarierindex zeigt

Eines der Hotels, die für gesundes Wohnen auf den Seychellen sorgen, ist Le Meridien Fisherman’s Cove, das sich in Bel Ombre im Norden von Mahe, der Hauptinsel, befindet.

Julien Jacquin, der Leiter des Hotelgewerbes für Essen und Trinken, sagte:“Wir bieten Vegetarier auf allen unseren Menüs an und sind auch flexibel, indem wir ein spezielles Gericht für einen Gast nach seinem Diätbedarf zubereiten.

Jacquin sagte, dass „es wirklich wichtig ist, gesundes Leben zu fördern. Wir bieten jeden Tag eine Salatbar und Gemüsesuppe, unter anderem, was wir tun.“

Er fügte hinzu:“Unser Küchenchef trifft sich mit dem Gast, der eine Diät einhalten muss, damit er sich darüber austauschen kann, was er bevorzugt. Es ist mehr ein personalisierter Service.“

Sony Antat, ein Liebhaber der Gastronomie, sagte im Gespräch, dass die feinen gastronomischen Erlebnisse der Seychellen von Restaurant zu Restaurant variieren und dass die meisten von ihnen Gemüse zu fast jeder Mahlzeit servieren.

Der Global Vegetarian Index wurde von Oliver’s Travel erstellt, um die vegetarischsten Länder zu ermitteln, da der Oktober der Weltvegetarier-Monat ist.