Die Seychellen sind das vegetarischste Land der Welt

Die Seychellen sind das vegetarischste Land der Welt, wie ein neuer globaler Vegetarierindex zeigt

Pressemitteilung vom 27.10.2017

27.10.2017

Seychellen.com

Quelle:
Eigenrecherche
Seychellen.digital

Die Ranglisten wurden von Oliver’s Travels, einer Online-Villa-Buchungsseite, durchgeführt.

Der Index wurde auf der Grundlage des jährlichen Fleischkonsums pro Person, der Anzahl der vegetarischen Restaurants und der Anzahl der vegetarischen Restaurants im Verhältnis zur Einwohnerzahl berechnet.

Die Seychellen, belegten den ersten Platz vor Thailand und Malaysia.

Eine Ernährungsberaterin des Gesundheitsministeriums, Stephanie Desnousse, sagte, dass die Seychellen in der Bevölkerung viel Bewusstsein dafür geschaffen haben, einen gesunden Lebensstil und eine ausgewogene Ernährung beizubehalten.

Das geht zweifellos weit über das hinaus, was wir jeden Tag essen und auch in den Restaurants „, sagte Desnousse.

Sie sagte jedoch:“Wir sollten mit der Bewertung vorsichtig sein, da es sehr wahrscheinlich ist, dass mehr Reisende in Restaurants essen als die Einheimischen.“

Über die Arten von Gemüse und Obst zur Verfügung, sagte der Ernährungswissenschaftler, dass es eine Vielzahl, aber hohe Preise nach wie vor eine Herausforderung für die lokalen Verbraucher gibt.

Eines der Hotels, die für gesundes Wohnen auf den Seychellen sorgen, ist Le Meridien Fisherman’s Cove, das sich in Bel Ombre im Norden von Mahe, der Hauptinsel, befindet.

Julien Jacquin, der Leiter des Hotelgewerbes für Essen und Trinken, sagte:“Wir bieten Vegetarier auf allen unseren Menüs an und sind auch flexibel, indem wir ein spezielles Gericht für einen Gast nach seinem Diätbedarf zubereiten.

Jacquin sagte, dass „es wirklich wichtig ist, gesundes Leben zu fördern. Wir bieten jeden Tag eine Salatbar und Gemüsesuppe, unter anderem, was wir tun.“

Er fügte hinzu:“Unser Küchenchef trifft sich mit dem Gast, der eine Diät einhalten muss, damit er sich darüber austauschen kann, was er bevorzugt. Es ist mehr ein personalisierter Service.“

Sony Antat, ein Liebhaber der Gastronomie, sagte im Gespräch, dass die feinen gastronomischen Erlebnisse der Seychellen von Restaurant zu Restaurant variieren und dass die meisten von ihnen Gemüse zu fast jeder Mahlzeit servieren.

Der Global Vegetarian Index wurde von Oliver’s Travel erstellt, um die vegetarischsten Länder zu ermitteln, da der Oktober der Weltvegetarier-Monat ist.

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