De Seychellen is het meest vegetarische land ter wereld...

Seychellen is 's werelds meest vegetarische land, blijkt uit nieuwe wereldwijde vegetarische index




Persbericht 27.10.2017

27.10.2017

Auteur:
Karl Schnürch

Bron:
Eigen onderzoek
Seychellen.digitaal

De rangschikking werd uitgevoerd door Oliver's Travels, een online villa boekingssite.

De index werd berekend op basis van de jaarlijkse vleesconsumptie per persoon, het aantal vegetarische restaurants en het aantal vegetarische restaurants in verhouding tot het aantal inwoners.

De Seychellen behaalden de eerste plaats vóór Thailand en Maleisië.

Eine Ernährungsberaterin des Gesundheitsministeriums, Stephanie Desnousse, sagte, dass die Seychellen in der Bevölkerung viel Bewusstsein dafür geschaffen haben, einen gesunden Lebensstil und eine ausgewogene Ernährung beizubehalten.

Dit gaat ongetwijfeld veel verder dan wat wij dagelijks en ook in restaurants eten", aldus Desnousse.

Zij zei echter: "Wij moeten voorzichtig zijn met de beoordeling, want het is zeer waarschijnlijk dat meer reizigers in restaurants eten dan de plaatselijke bevolking."

Over de soorten groenten en fruit die beschikbaar zijn, zei de voedingsdeskundige dat er een verscheidenheid is maar dat de hoge prijzen een probleem blijven voor de plaatselijke consumenten.

Een van de hotels die een gezond leven op de Seychellen bieden, is Le Meridien Fisherman's Cove, gelegen in Bel Ombre in het noorden van Mahe, het hoofdeiland.

Julien Jacquin, de food and beverage manager van het hotel, zei: "Wij bieden vegetarische opties op al onze menu's en zijn ook flexibel in het bereiden van een speciaal gerecht voor een gast op basis van hun dieetwensen.

Jacquin zei dat "het echt belangrijk is om gezond leven te bevorderen. We bieden onder andere elke dag een saladebar en groentesoep aan."

Hij voegde eraan toe: "Onze chef ontmoet de gast die een dieet volgt, zodat ze kunnen bespreken wat ze verkiezen. Het is meer een persoonlijke service."

Sony Antat, een liefhebber van lekker eten, zei in een gesprek dat de fijne dineerervaring op de Seychellen van restaurant tot restaurant verschilt en dat de meeste restaurants bij bijna elke maaltijd groenten serveren.

De Global Vegetarian Index werd gecreëerd door Oliver's Travel om de meest vegetarische landen te identificeren, aangezien oktober Wereld Vegetarische Maand is.

seychellen.com Palmboom

nl_NLNederlands