A Seychelle-szigetek a világ legvegetáriánusabb országa, derül ki az új globális vegetáriánus indexből

A Seychelle-szigeteken az egészséges életmódot biztosító szállodák egyike a Le Meridien Fisherman's Cove, amely a fő sziget, Mahe északi részén, Bel Ombre-ban található.

Julien Jacquin, a szálloda étel- és italszolgáltatási igazgatója elmondta: "Minden étlapunkon kínálunk vegetáriánus étkezési lehetőségeket, és rugalmasak vagyunk abban is, hogy a vendégeknek különleges ételeket készítsünk az étkezési igényeik alapján.

Jacquin szerint "nagyon fontos az egészséges életmód népszerűsítése. Többek között salátabárt és zöldséglevest kínálunk minden nap."

Hozzátette: "A séfünk találkozik a diétázó vendéggel, hogy megbeszélhessék, mit szeretnének. Ez inkább személyre szabott szolgáltatás."

Az ételek szerelmese, Sony Antat a beszélgetés során elmondta, hogy a Seychelle-szigeteki fine dining élményei étteremről étteremre változnak, és a legtöbb étteremben szinte minden étkezéshez zöldséget szolgálnak fel.

A globális vegetáriánus indexet az Oliver's Travel hozta létre, hogy meghatározza a leginkább vegetáriánus országokat, mivel október a vegetáriánus világhónap.