Сейшельские острова - самая вегетарианская страна в мире, показывает новый глобальный индекс вегетарианства

Одним из отелей, обеспечивающих здоровый образ жизни на Сейшелах, является Le Meridien Fisherman's Cove, расположенный в Бель-Омбре на севере Маэ, главного острова.

Жюльен Жакен, менеджер по питанию и напиткам отеля, сказал: "Мы предлагаем вегетарианские варианты во всех наших меню, а также гибко подходим к приготовлению специального блюда для гостя в соответствии с его диетическими потребностями.

Жакен сказал, что "очень важно пропагандировать здоровый образ жизни. Помимо всего прочего, мы каждый день предлагаем салат-бар и овощной суп".

Он добавил: "Наш шеф-повар встречается с гостем, который придерживается диеты, чтобы они могли обсудить, что они предпочитают. Это больше похоже на индивидуальное обслуживание".

Сони Антат, любительница поесть, в разговоре сказала, что на Сейшелах высокая кухня варьируется от ресторана к ресторану и что в большинстве из них почти в каждом блюде подают овощи.

Глобальный вегетарианский индекс был создан компанией Oliver's Travel для определения наиболее вегетарианских стран, поскольку октябрь является Всемирным месяцем вегетарианства.